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韩国留学之美食推荐篇

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2022-11-20 16:53:00

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  韩国食物中我们听得最多的就是泡菜、烤肉,除了这些外韩国还有哪些美食、零食可以推荐,接下来出国留学小编为大家整理了这几种,一起来看看吧。

  韩国留学之美食推荐篇

  1.韩国葱饼

  庆熙大学葱饼美食街顾名思义是一条以葱饼店为主的美食街。这条美食街原本是以周边的庆熙大学和外国语大学的学生为对象,随着它名声的高涨,越来越多的人纷纷前来一尝美味。

  韩国人一般是将葱饼和韩国传统米酒——马格利、咚咚酒搭配食用,尤其喜欢在下雨天吃葱饼。新鲜细嫩的小葱上铺上海鲜再淋上少许面糊,煎熟之后用剪刀剪成小块沾上酱油食用。再配上爽口的马格利或者咚咚酒,这才算是一场地道的韩国美食之旅!

  2.超级大卷

  是一种放入辣椒丝和青菜后煎炸的鱼糕“鱼丸串”的改良产品。价格为3000韩元,堪称“奢华”的街边小吃。名字起的也够大气。在鱼糕里面夹入打糕、蟹肉、香肠,再切成一块一块的,然后在上面撒上一层芥末和沙拉酱、酸辣芥末酱,外表非常华丽。

  典雅的放在瓷碟中再端给客人。容量是原先“鱼丸串”的两倍。位于仁寺洞“首都药店”附近。

  3.米酿饮料

  气温达到30摄氏度的炎炎夏日,惺忪的眼帘映入了“米酿饮料”的招牌。口干舌燥的我大口喝下了爽口的米酿饮料。与市面上销售的罐头装米酿饮料不同,里面的米粒非常筋道。用吸管吸入时,米粒争相吸入到吸管内。

  米酿饮料盛在一次性咖啡杯端给客人。淡淡的甜味正是其独具一格的魅力。打算再去品尝一下附近“刨冰店”里的米酿刨冰。一杯价格为1000韩元。位于仁寺洞中央路“荷包街”内。

  4.32公分长的冰淇泠

  严格来说,绝对达不到32公分。但店主阿姨开玩笑说:“如果量到盒子顶端应该达到32公分。”但这只是玩笑话而已。店主阿姨死缠住要2000韩元,但砍价只付了1500韩元。

  香子兰和巧克力的味道充满在口腔里,令人回味无穷。缺点就是化的太快。位于明洞“明洞服装店”附近。

  5.蜂蜜龙须面

  形状像发丝。将硬硬的糖稀不断用手拉扯,再揉上白面,这样就完成了像白发魔女披散头发似的“龙须”。欣赏制作的过程比吃到嘴里更有一番趣味。

  里面放入核桃和花生。放入核桃的“龙须”一盒价格是5000韩元。店主说,如果冷冻后再吃,会更加好吃。地址在明洞中央路末端“维尼熊”前。

  6.生鱼片

  肉类、鱼贝类、蔬菜类生蘸或熟蘸醋酱油、醋辣椒酱、芥末(mustard)、盐油酱(????)等,分为 生鱼片和Sughwoe(熟脍)两种。蔬菜熟脍就多采用西芹、小葱、刺嫩芽等为原料。 而深受韩国人喜爱的Ssam就充分体现了其独特的饮食习惯。将饭与调料酱包在紫菜、生菜、白菜叶、南瓜叶、芝麻叶、裙带菜等的宽叶中,一起吃的食物就叫Ssam。此外,与西方果冻制做原理相似的食物则有牛肉冻和凉粉。

  韩国的国民零食

  1.太元祖炼羊羹

  价格在900韩元每条,诞生于1945年的海太元祖炼羊羹算是韩国零食界当之无愧的“爷爷辈”美味。以豆沙和糯米粉为主料熬制成的炼羊羹形式果冻,口感绵甜爽滑,有益气健脾、厚补肠胃的功效。相传羊羹最早起源于我国,后来被传到韩国和日本,逐渐演变成深受大众喜爱的名点,鲁迅先生曾在日本留学的时候,也曾对这道零食情有独钟。

  2.可瑞安夹心饼干

  可瑞安夹心饼干是最早出现在韩国本土品牌的夹心饼干,历经60余载光阴,与几代人相伴,成为了一种广泛的集体记忆,仅从饼干的口感上来说,可瑞安其实和市面上很多夹心饼干并没有什么不同,但是将马斯卡彭奶酪融入白奶油的制作方法,却为饼干夹心带来了额外的丝滑细腻感,受到更多甜食嗜好者的青睐。

  3.农心鲜虾条

  价格在1200韩元一袋,对于那些喜欢尝试各种方便面的人而言,辛拉面一定不是一个陌生的名字,而作为辛拉面背后的生产商,农心旗下的金子招牌可远远不止一款方便面,最具有代表就数称霸世界零食的农心鲜虾条,据说每袋农心鲜虾条里都包含了4~5只从韩国群山近海捕捉而来的牡丹虾,也正因为如此,农心鲜虾的虾味更加咸香浓郁,富有层次感。

  4.可瑞安大麦粒

  价格在1500韩元一袋,多数的膨化食品给人的第一印象总离不开“高脂肪”、“高热量”、“垃圾食品”这类充满贬义色彩的词汇,而可瑞安大麦粒却是一个特例,采用纯天然粗粮大麦膨化加工而成,酥脆可口,蕴含了膨化食品所稀缺的丰富营养价值,同时韩国的温带季风性气候也为可瑞安大麦粒的原材料生长创造了良好的环境,使得每一颗麦粒都达到圆润饱满。

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